Bottnarna är gjorda på mitt favoritrecept på bottnar (finns under "recept").

De är fyllda med blodapelsinmousse och skogsbärsmousse, spacklade med grädde och all garnering och dekoration är gjort i olika färger av sugarpaste.

Det blev en väldigt hög och maffig tårta då jag gjorde två stycken bottnar och byggde med.

Botten är en red velvet ( röd sammetstårta ) så den är alldelles röd och fräck.

Min kära vän o kollega Hillevi som beställt den önskade sig så mycket choklad som möjligt på o i den, så jag har fyllt den med en vit choklad- och färskostkräm och en mörk chokladmousse. Runt om har jag täckt med en ljusare o lite mildare chokladkräm. 

Den är dekorerad med riktiga snittblommor istället för dekor i marsipan eller sugarpaste.

Riktigt nöjd med den...elegant, enkel men ändå pampig och jättegod såklart=)

Receptet på bottnen och alla fyllningar finns under fliken recept att hitta ( mörk chokladmousse, vit choklad- och färskostkräm. Krämen jag täckt den med är samma som jag har till chokladtårtan som redan ligger bland mina recept.)

Häftig tårta jag blev tilfrågad att göra..=) först blev jag fundersam över hur jag skulle få till en grävskopa på tårtan....men efter lite pillande tycker jag allt att jag lyckats få till den!

Botten har jag bakat i vanlig sockerkaka och den är fylld med citronmousse och fyllig karamellkräm.

Själva tårtar är sedan klädd och dekorerad i olika färger, smaker och varianter av sugarpaste.

Den här tårtan måste jag nog placera bland mina favoriter både i smak och utseende, den var kanonkul och göra och är mycket nöjd med resultatet.

Ville hålla den ganska enkel och stilren....har återigen använt mig av den nya sp och den är helt fantastisk, fem solar=) hihi..

Tårtbotten är bakad i vanlig ljus sockerkakssmet, har fyllt den med min beryktade lemon curd creme såklart, och vit chokladmousse. Grym kombination! Täcket på tårtan och ramen runt är i brunt sp med chokladsmak och snöflingorna uppepå är i olika torlekar i vit och ljusblå sp och pudrade m ätbart glitter.

På den här tårtan provade jag en ny typ av sp som jag köpt, skitbra, håller bra när man ska täcka och konsistensen är perfekt så det får bli den typen i fortsättningen=).

Denna har jag fyllt med lemon curd creme (använder den ofta, men tycker den är bra iom den är lite syrlig o bryter av det söta bra) och päronmousse.

Täckt med orange sp och borden och kanterna uppepå är egentligen i brun sp m chokladsmak som jag sprayat med ätbar glitterspray för o få nyårskänslan. Även rosorna och bladen har jag gort i sp. 

Botten är bakad i vanlig sockerkaka.

Den här tårtan är aningen mindre än de två tidigare.

Den är bakad i vanligt sockerkaksanslag och fylld med två fantastiska mousser som resulterade min nya favoritfyllning=).

Rabarbermousse och vit chokladmousse de var hur goda som helst tillsammans. 

Den är täckt med röd sugarpaste och både bård och granar är stansde ur grön sugarpaste. Stjärnorna är ur gul sugarpaste och de vita snöflingorna ur vit.

Den här stilrena tårtan går i tema vinter/jul.

Den är bakad i vanligt sockerkaksanslag och är fylld med nougatmousse och sedan har jag rundat av det söta med en syrligare mangomousse.

Täcket och bården på tårtan är båda gjorda i ljusblå sugarpaste och dekorerad med vita snöflingor, tryckta ur vit sugarpaste och pudrade med det fantastiska ätbara glittret=), glittret gör att de ser härligt frostiga ut. 

Hade en jultårta beställt, vilket passade utmärkt då jag blev kontaktad av corren och 24corren som ville göra filmklipp och reportage.

Då fick denna härliga skapelse medverka.

Den är bakad i chokladanslag, fylld med chokladcreme och citronmousse. Den är täckt med ett täcke av röd sugarpaste och dekorerad med grön bård i sugarpaste.

Snöflingorna har jag tryckr ut i vit sugarpaste och sedan pudrat med ärbart glitter.