Bottnarna är gjorda på mitt favoritrecept på bottnar (finns under "recept").

De är fyllda med blodapelsinmousse och skogsbärsmousse, spacklade med grädde och all garnering och dekoration är gjort i olika färger av sugarpaste.

Muffinsen är gjord på vanlig kladdkaka(receptet finns här på bloggen under "recept"),

och den är toppad med dumlefluff och ätbara pärlor.

Dumlefluff: smält dumle med grädde i kastrull, kyl och vispa upp till fluff sedan.