Alla inlägg under februari 2013
Degen:
150gr smör
1 pkt jäst
1,5 dl socker
5dl mjölk
ca 14 dl mjöl
0,5 tsk salt
Fyllning:
200gr smör
2dl socker
4msk florsocker
4msk vaniljsocker
Blanda ihop degen som en vanlig bulldeg, jäs ca 30 min.
Blanda ihop fyllning.
Gör två rullar av degen, fyllt m cremen, skär i 2-3cm tjocka skivor, lägg i aluminiumbakformar, jäs ca 30 min.
Baka av i 250 gradet i ca 5-10 min ( penslam ägg innan in i ugn).
Häromdagen blev det lite bakat till eftermiddagsfikat, delikata kolabullar, med härlig karamellig fyllning och kola o ingefärssnittar.
Recepten finns i vanlig ordning såklart under "recept".
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
||||||
|